L’un des objectifs de l’épicerie est de sensibiliser sur les habitudes de consommation et leurs conséquences, de lutter contre le gaspillage et le suremballage et d’encourager une économie sociale et solidaire.
A terme, elle offrira également un espace de rencontre et de partage pour accueillir des conférences, ateliers pratiques ou simplement pour boire un thé et papoter.