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Lancer les Formations Papille-ON

Description du projet

Avant de pouvoir développer des programmes de Culture alimentaire pour les écoles, il faut parfaitement comprendre les processus d'apprentissage des enfants et leur "perméabilité". Nous apprendrons ainsi comment leurs communiquer ces gestes et valeurs d'une Culture alimentaire durable.

C'est pourquoi, Papille-ON développera en tout premier une “Formation pour duo parents-enfants“.

"Une cuisine est pour les enfants une plateforme d’apprentissage - des sens et des gestes - incroyable ! Il faut les accompagner dans cette démarche naturelle, les accueillir du jardin au fourneau et les inviter à participer à cette Culture alimentaire."

Objectifs

Pour les enfants: développer leur motricité, leur confiance en eux et leur intérêt pour la Culture alimentaire.

Pour Papille-ON: développer peu à peu son programme pour les écoles, se former en pédagogie et maitriser la cuisine avec les jeunes.

Responsables du projet:    Xavier Martina et Valentin Pasquier

Echéance prévue:    septembre 2023

Compétences et ressources nécessaires:

  • Connaitre le plan d'étude romand et les apprentissages recherchés
  • Beaucoup d'expérience en cuisine et spécialement pour la cuisine avec des enfants
  • Lieu et matériel adéquats
  • Du temps
  • Une structure pour la réservation des cours
  • 600CHF pour le matériel pédagogique (tour Montessori...)

Compétence(s) ou ressource(s) manquante(s):

  • Du temps!
  • 600CHF pour le matériel pédagogique (tour Montessori...)

Offrir des compétences ou sponsoriser le projet


Avancée globale du projet

60%

Avancée des sous-projets

Sous-projet 1: Concept de la formation
Comprendre les apprentissages recherchés pour des bambins et développer un programme de cours

90%

Sous-projet 2: Lieu et collaborateurs
Trouver un lieu adapté et des collabarateurs pour animer et encadrer le cours

100%

Sous-projet 3: Phase test
Essayer le cours et les outils (tour d'apprentissage, ustensiles...) avec des proches

70%

Sous-projet 4: Booker et donner le premier cours
Organiser une plateforme de réservation sur le site et réussir le premier cours, prévu en septembre

30%

Photos du projet en cours