"L’alimentation est un chemin personnel,
la durabilité une œuvre collective"
Papille-ON
Horaires d'ouverture
Lundi - Vendredi :
08h00 - 12h00
13h30 - 17h30
Valentin Pasquier
Président de Papille-ON
et auteur du Dictionnaire de la Survie alimentaire
Bonjour, je m'appelle Valentin et je suis père de 2 petits humains. Si je m'invite en première page, c'est uniquement pour pouvoir utiliser des mots sincères et vous faire cette confession: comment peut-on éduquer des enfants, les préparer à la vie, les faire rêver de futur, quand nous savons au fond de nous qu’ils n'en ont probablement pas?
Comment pouvoir les regarder encore dans les yeux?
L'horizon est noir, c'est un fait. Qu'il y a toujours un coup d'aile de papillon pour saboter des prévisions, c'est également un fait. Et si les battements d'ailes viennent de partout, alors toute la météo est à refaire!
Voici le battement de Papille-ON: une nouvelle Culture alimentaire, basée sur des valeurs de consommation durables. Une culture où être humain signifie développer des valeurs et des environnements dans lesquels nous voulons voir grandir nos enfants, ici et ailleurs. Face à un futur incertain, Papille-ON veut cultiver l'espoir, lier les acteurs de l'alimentation, redonner le goût des choses...
Et surtout ne pas baisser le regard!
Notre mission se résume, comme celle d’un parent, à nourrir les jeunes - et moins jeunes - avec Savoir et Pouvoir.
