L'événement
Le 31 octobre, on rassemble à Fribourg celles et ceux qui font déjà bouger notre système alimentaire. Initiatives de terrain, producteurs, associations, recherche, collectivités, institutions et acteurs économiques se retrouvent autour d’une même question : comment mieux relier ce qui existe déjà pour renforcer son impact sur le territoire ?
Une journée pour lire le territoire… et surtout le relier
Fribourg ne manque ni de projets, ni de compétences, ni d’idées autour de l’alimentation. Le vrai défi est souvent ailleurs : savoir qui agit sur quoi, quelles ressources existent déjà, où sont les besoins et quelles collaborations permettraient d’aller plus loin.
Pour cette édition 2026, la Journée de l’agroécologie part donc directement du terrain. En amont de l’événement, une série d’initiatives alimentaires fribourgeoises et romandes sont documentées à travers une grille commune. Nous regardons notamment comment elles agissent sur quatre dimensions très concrètes de notre environnement alimentaire : l’accès physique, les conditions économiques, les pratiques et relations sociales, ainsi que les connaissances et compétences.
Ces contributions permettront de construire une première cartographie des initiatives, de leurs forces, de leurs freins, des ressources disponibles et des collaborations recherchées. Pas pour établir un classement, mais pour rendre les complémentarités visibles et provoquer les bonnes rencontres.
Le 31 octobre, cette matière sera mise sur la table. Nous croiserons les expériences du terrain avec les regards de la recherche, de la formation, des institutions et des acteurs économiques. L’innovation sociale servira de fil rouge pour explorer les nouvelles manières de coopérer, mutualiser des ressources, faire circuler les connaissances et renforcer la capacité d’agir sur notre système alimentaire.
Au bout de la journée, l’objectif est concret : mieux comprendre ce que Fribourg sait déjà faire, identifier ce qui manque et faire émerger quelques collaborations à poursuivre en 2027.
