
Nos trucs et astuces de réseautage
Partager les astuces et connecter les acteurs pour booster le réseautage
Papille-ON partage ici toutes les informations, astuces et technologies utiles au réseautage.
Objectifs:
- pour les producteurs, commerçants et restaurateurs, soutenir leur développement ainsi que les efforts de relocalisation, voire de reconversion en les aiguillant dans leur démarche;
- pour les consommateurs, permettre de se “brancher sur le réseau“ et de consommer local et durable sans dépenser plus de temps.
A terme, cette rubrique sera un mode d’emploi de reconversion durable aux multiples ressources pour tous les acteurs de l'alimentation.
Papille-ON
Les plateformes d'échanges, ventes et promotions
Echanges de services, regroupements de commandes et de producteurs, recherche d'acteurs locaux...
Retrouvez ici toutes les plateformes d'échanges de biens et services, les regroupements de producteurs, les outils de collaboration... En bref tout ce qui peut aider à consommer plus localement et durablement sans dépenser plus de temps.
La plateforme Locishop
La plateforme Locishop a pour but de répertorier tous les producteurs et artisans locaux et de les mettre en relation avec les consommateurs par le biais d’une map interactive.
Elle vise à faciliter de manière sûre, rapide et gratuite l’acquisition de produits alimentaires à la ferme, en épicerie ou dans les commerces de détail, en mode self-service ou au contact direct des producteurs. Les produits artisanaux (non comestibles) sont également répertoriés.
Elle couvre aujourd’hui toute la Suisse Romande et fait ses débuts en Suisse allemande et en France.
La Ruche qui dit oui!
La Ruche qui dit oui! est un puissant outil de collaboration qui regroupe les commandes chez différents producteurs et artisans locaux.
Chaque Ruche invite les producteurs d’une région donnée à offrir leurs produits depuis la plateforme et propose des sélections variées aux consommateurs (les Membres de la Ruche). Chaque semaine, un jour de retrait est organisé où producteurs et consommateurs se rencontrent.
Des Ruches se créent continuellement et couvrent déjà près de 10 pays.
SEL - Suisse
Souples et conviviales, les SEL facilitent les échanges locaux de services, de compétences et de biens entre ses membres. Chaque SEL est autonome et couvre une région spécifique.
Elles répertorient les besoins de chacun et organisent des rencontres dans le réseau. Les biens et services échangés peuvent être comptabilisés de diverses manières, par une monnaie locale, du temps offert ou autres formules.
Né au Canada, on compte aujourd'hui près de 30 SEL en Suisse et 400 en France.
Terroir Fribourg
La mission de Terroir Fribourg est d’assurer une activité de promotion des produits agricoles fribourgeois, bruts ou transformés, au sein du canton et au-delà.
L’association fédère plus de 280 producteurs, transformateurs, revendeurs et restaurateurs. S’adressant tant aux professionnels qu’aux consommateurs, elle organise et participe à différentes actions et manifestations.
Les techniques de connexion et de développement
Conseils en gestion ou communication, partage de Savoirs, porteurs de projets et vases communicants, recherche de fonds...
Ne cherchez pas à réinventer la roue!
Enormément de choses sont déjà faites et ne demandent qu'à être utilisés. Le conseil de Papille-ON: on ne gagne jamais du temps à ne pas en dépenser pour trouver des outils qui nous en feraient gagner. Ou dit autrement: prends 5 minutes pour trouver un levier plutôt que de t'exploser le dos à mains nues!
Slow food
Slow Food lutte contre la standardisation du goût et des cultures, la domination des multinationales de l'agroalimentaire et pour la préservation de la biodiversité.
L'organisation agit au niveau local, par le biais de ses associations régionnales, les conviviums, mais aussi au niveau national et international, grâce à son vaste réseau et sa notoriété. En Suisse, son réseau est composé de l'Alliance des chefs, Slow Wine et Slow Food Travel, respectivement cuisiniers, vignerons et artisans défendant le goût et d'autres valeurs de l'organisation. Quand aux projets Presidi, ils soutiennent les petites productions et leur ouvrent de nouveaux marchés. Enfin la Slow Mobile va à la rencontre des jeunes pour les éduquer à cette Culture alimentaire durable.
Slow Food est un mouvement mondial impliquant des milliers de projets et des millions de gens dans plus de 160 pays.
Producers Trust
Producers Trust est une plateforme de conseils et techniques qui réunit les agriculteurs avec les différents acteurs de la chaîne d'approvisionnement pour conduire vers une transformation durable, à la source.
Elle fournit des solutions contextualisées et personnalisées aux producteurs, entreprises et gouvernements. A ces fins, Producers Trust utilise une infrastructure de haute technologie et de nombreux outils permettant d’améliorer les systèmes et rassembler les acteurs du réseau.
Désireuse de pérenniser les systèmes agricoles et alimentaires, la plateforme opère déjà sur 4 continents.
Convergence Durable
Rendre la transition possible, facile et plaisante, c'est l'objectif de Convergence Durable.
Cette plateforme met efficacement en relation les acteurs du Changement en leur offrant un réseau, de la visibilité, des conseils et des astuces. Elle aide à optimiser et stimuler les projets dans des domaines tels que l'alimentation, la santé, la transition économique, l'habitat ou la mobilité.
Prends 5 minutes pour trouver un levier...
... plutôt que de t'exploser le dos à mains nues!
