Coaching personnalisée - cuisiner avec son enfant

Une formation sur mesure pour apprendre à cuisiner avec son enfant en toute sécurité et lui transmettre le plaisir de la table

Description de la formation

Inspiré de la formation "Papa, je gère la cuisine", une mise gastronomique où l'enfant est le chef, le coaching personnalisé permet d'intégrer son enfant dans la cuisine en prenant en considération toute sa personnalité: goûts, peurs, capacités motrices, etc.

La formation se prépare plusieurs jours en avance pour créer un scénario sur mesure, répondant aux besoins spécifiques. Le parent et l'enfant viennent ensuite cuisiner en tête à tête, chez eux ou dans nos locaux, coachés par Valentin Pasquier.

Objectifs / Apprentissages

Du côté parent, le cours se focalise sur les techniques de sécurité, de confort et de plaisir en cuisine.
Du côté enfant, sur les sens, l'autonomie, la motricité, la créativité et ainsi la confiance en soi et le plaisir de la table.

Formulaire d'inscription

Durée

La formation même se déroule sur une demie-journée de 3 heures (matin ou après-midi, à convenir)

Contenu

Déroulement de la formation :

Prise de contact au moins 2 semaines en avance, discussion par téléphone ou en visio pour décrire l'enfant, la famille et leur rapport à l'alimentation.
Elaboration d'un scénario de cours personnalisé pour accueillir l'enfant en cuisine et apporter les apprentissages spécifiques aux besoins. Validation par le parent.
Début de la formation sur place, commençant par une phase d'introduction à la cuisine où les rôles sont distribués: l'enfant devient chef et le parent commis.
Phase de cuisine, normalement alternée avec de la boulangerie et des moments de dégustation.
Repas commun et célébration.
Débriefing à la fin ou selon l'état de fatigue de l'enfant, à un autre moment par téléphone.

Titre / matériel obtenu

"Petit guide de cuisine avec les bambins" pour les parents et un tablier Papille-ON pour les petits chefs. Possibilité également de louer une tour d'apprentissage pendant quelques temps.

A prendre avec soi

Des habits adéquats pour la cuisine
Une bonne dose de bonne humeur

Nombre de participants

Cette formation est spécialement adaptée pour un binôme parent-enfant. Exceptionnellement les 2 parents pourraient venir mais au risque que l'enfant ne soit plus l'élément central de la formation. De même la formation avec 2 enfants simultanément est possible, mais en comptant que l'attention sera également divisé par 2.

Lieu de la formation

Chez vous ou dans nos locaux,
à Route de Botterens 116, 1652 Botterens

Prix

Tarif standard : 350 CHF
Tarif “Partenaire“ : 200 CHF
Tarif “Famille modeste“ : 200 CHF
Tarif “Membre“ : gratuit