Swiss Food Academy est une association suisse à but non lucratif et reconnue d'utilité publique, dédiée à l'éducation alimentaire des enfants et des familles.  Nous croyons fortement que le bien manger est une compétence vitale qui devrait être enseignée dès le plus jeune âge. C'est pourquoi nous proposons deux programmes éducatifs :  **** Le programme Gaia , un programme socio-éducatif de 6 à 12 ans autour d'ateliers de cuisine, de jardinage et de réflexions passionnantes, encadrés par des spécialistes en alimentation Ce programme est diffusé à Genève depuis 2018 et démarre à Bussigny en septembre 2024   *** Le programme Paprika, un programme éducatif à l'alimentation durable dans les écoles primaires pour les enfants de 8 à 12 ans.  Sous le format semaines thématiques, ce programme est diffusé à Genève depuis 2023, à Zurich depuis 2024 et en-cours d'évaluation pour le canton de Vaud.   ******* "Un enfant sensibilisé aujourd'hui sera un consommateur éclairé et responsable demain"