L'événement
Saviez-vous que chaque habitant du canton de Neuchâtel jette en moyenne 75 kg de nourriture par an ? Le gaspillage alimentaire reste un véritable fléau. Face à cette réalité, plusieurs associations locales s’unissent pour organiser la première édition d’un banquet FoodSave à Neuchâtel.
Au menu : des plats savoureux cuisinés à partir d’invendus alimentaires, pour prouver que l’on peut manger bon, local et durable. Cet événement est une occasion unique de se sensibiliser au gaspillage alimentaire, tout en partageant un moment convivial, festif et intergénérationnel, ponctué d’animations pour petits et grands. N’hésitez pas à ramener enfants, cousin.es, grands-parents, ami.es, chiens, chats… L'événement est ouvert à tous et toutes et la participation est à prix libre (à votre bon cœur).
FoodSave est un mouvement national déjà établi dans plus de 30 villes suisses et invitant chaque année d'autres régions à se mobiliser pour organiser son banquet. Grâce à leur réseau et leur expérience, l'organisation d'un tel événement est à la portée de tous!
